Смята се, че около 95 процента от остатъците от храна в САЩ завършват на сметищата. Не се ли разлага просто на сметището? Може да попитате. Е, да, но когато хранителните отпадъци се оставят да гният в сметищата, те отделят парникови газове метан — виновник за множество екологични проблеми.




Добрата новина е, че когато хранителните остатъци се компостират, те не отделят зловещи газове - всъщност компостират хранителните остатъци, вместо да ги изхвърлят значително намалява емисиите на метан от сметищата, намалявайки количеството лични отпадъци, произвеждани от всеки дом.






Независимо дали си почивате в предградията или живеете на светло в апартамент, ние имаме съвети, които да ви помогнат да започнете да компостирате възможно най-скоро.





И така, какво е компост?

Компостът е това, което естествено се получава, когато органични материали като остатъци от храна и отпадъци от двора се разлагат с помощта на кислород и микроорганизми като бактерии и гъбички. Полученият материал – който прилича малко на тъмна, пухкава мръсотия – е пълен с хранителни вещества и прави отличен тор за стайни растения, градини и членове на семейството, обичащи растенията.




Научете разликата между компостируеми и биоразградими материали с нашето задълбочено ръководство.

цитат за добрите хора да не правят нищо
илюстрация на пасифлора

Видове компостери

Непрекъснат компост

Компостерите с непрекъснато действие са най-лесни за използване, защото изискват по-малко поддръжка от другите контейнери за компост. Всичко, което трябва да направите, е да намерите място за него на открито, да хвърлите компостируемите си продукти и да изчакате. Обръщането на остатъците от храна помага на материала да се компостира по-бързо, но не е необходимо при този тип контейнер.


Партиден компост

Партидните компостери и чаши за компост са най-бързият начин за получаване на компост. За разлика от непрекъснатите компостери, където непрекъснато добавяте към кошчето, компостерите за партиди изискват да спестите достатъчно органичен материал, за да приготвите една голяма партида компост. След добавяне на материал в чашата, обръщайте я пет до десет пъти на всеки три дни. След около две седмици ще имате готов за употреба компост.




компост от червеи

Червеи компостери, наричани още вермикомпостор контейнери за червеи, са точно това, което звучат - червеите, по-специално червените червеи, се използват за изяждане на кухненски отпадъци и други органични материали. Резултатът от техните отливки, известен още като изпражнения на червеи, е супер богат компост, който е пълен с фосфор, азот и други микроелементи.

Научете повече забавни и екологични начини за предотвратяване на хранителните отпадъци с нашия ръководство за бране на плодове .

бейзболът беше много добър за мен

Какво можете да компостирате?

Зелен материал

  • Пакетчета чай
  • Утайка от кафе и филтри
  • Плодове и зеленчуци
  • Орехови черупки
  • Коса и козина
  • Стайни растения
  • Окосена трева
  • Дворни гарнитури

Кафяв материал

  • Картон
  • Вестник
  • Хартия
  • Клонки
  • Изсушени резитби
  • Сено и слама
  • Дървени стърготини
  • дървени стърготини

Какво не трябва да поставяте в компоста?

  • Млечни продукти и яйца
  • Месо, рибни кости и месни остатъци
  • Хляб
  • Болни или нападнати от насекоми растения
  • Мазнина, грес, мас и масло
  • Въглища или пепел от дървени въглища
  • Изпражнения и отпадъци от домашни любимци
  • Дворни отпадъци, третирани с химически пестициди

Рециклирайте празните опаковки с panache, като използвате нашето просто и лесно ръководство.

Как да компостираме 101

Изберете вашия плот контейнер

Кофите за плот и торбичките за компост, направени за събиране на кухненски отпадъци, са удоволствие, защото предотвратяват изтичането на миризма, но в краен случай можете да използвате всичко - от празна кутия за кафе до парче чаша.


„Сгответе“ компостирана лазаня

За да запазите вашия контейнер за компост щастлив и без грешки, той изисква това, което често се нарича компостна лазаня. Това е относително равномерна смес от богати на азот мокри зелени и сухи богати на въглерод кафяви. Зелените са неща като кухненски отпадъци и трева, докато кафявите включват картонени кутии за яйца и вестници. Това динамично дуо създава идеална среда за процъфтяване на микроорганизми, създаващи компост.


За да направите компостна лазаня, поставете слой кафяви, след това добавете слой зелени отгоре. Това е! Кафявите също така помагат за попиване на влагата от зелените, предотвратявайки превръщането на вашия кош за компост в каша с супа.

Съвет на Гроув

Колко време отнема направата на компост?

Остатъците от храна отнемат около 8 до 12 седмици, за да се разградят и превърнат в използваем компост. Ако имате кош за компост навън, имайте предвид, че процесът на разлагане спира при студено време.

Как да компостираме у дома

Ако имате открито пространство, което да посветите на компостирането, е толкова лесно, колкото 1-2-3, за да започнете с компостирането – вземете своя кош, поставете основата за компост и завъртете.


Стъпка 1: Изберете вашия външен кош

Изберете вида кошче за компост, което искате да използвате – чаша за компост, предварително приготвен контейнер за компост или кош за компост „Направи си сам“ – след това разберете къде искате да го поставите в двора си.


Стъпка 2: Наслоете своя компост

Започнете да правите вашата компостна лазаня. След като добавите последните си остатъци от храна, покрийте ги с още един слой кафяво, за да предпазите буболечките, след което поставете капака на кошчето за компост до следващия път.

мартин лутър кинг младши какво правиш за другите

Стъпка 3: Обърни се, скъпа, завърти се

Аерирането е ключово за разлагането: микробите се нуждаят от кислород, за да оцелеят. Колко често трябва да обръщате зависи от редица фактори, включително размера на вашата компостна купчина. Общото правило е да се превръща нов компост на всеки три до седем дни, но някои хора чакат четири до пет седмици за по-зрели купчини. Изчакването толкова дълго осигурява достатъчно време за микроорганизмите да се нагреят и да започнат процеса на разлагане.


Някои външни кошчета за компост се доставят с вградени чаши, но отворените купчини компост ще трябва да се обърнат ръчно с лопата или вилица (не е толкова различно от хвърлянето на салата). И ако имате място (и средства), можете да инвестирате в компостер с няколко кошчета, който ви позволява да превръщате компоста от един контейнер в следващ.

Вижте как се прави:




Преобразете дома си с нулеви отпадъци 6 бързи съвета за намаляване на боклука .

Как да компостираме в апартамент

Най-добрият начин за компостиране в апартамент е чрез вермикомпостиране (тоест оставяне на червеи да разграждат вашите отпадъци). Обещаваме, че няма да имате масово изселване на зловещи краулъри, които дефилират из вашия блок.


Стъпка 1: Изберете своя контейнер за компост.

Пробийте дупки в пластмасов контейнер с капак. Те действат като въздушни отвори за червеите.


Стъпка 2: Поръчайте червеите.

Не просто всякакви червеи са подходящи — само червените червеи са подходящи за компост. Фермата за червеи на чичо Джим е популярна дестинация за вермикомпостери, които търсят висококачествени криволичещи момчета.

ако има магия на тази планета, тя се съдържа във водата

Стъпка 3: Поставете спалното бельо.

Можете да закупите постелки за вермикомпостиране или можете да използвате нарязани парчета картон и вестници. Каквото и да изберете, поставете го на равен слой, така че да покрива дъното на съда. Намокрете постелката леко, така че да е мокра на пипане, но не подгизнала.


Стъпка 4: Добавете червеите.

Време е да добавите момчетата! Изпразнете червеите си в контейнера и ги покрийте с още леко влажна постелка, вестник или картон. Червеите не обичат светлината и вероятно ще се насочат към прикритие под леглото си.


Стъпка 5: Добавете остатъците от храна.

Бавно започнете да добавяте остатъци от храна. Започнете с няколко шепи. Ако червеите изядат всичко, добавете още. Ако някои от остатъците изгният, извадете ги от кошчето и хранете червеите по-малко. Отгоре намажете остатъците с още влажен вестник, след това поставете капака на контейнера за червеи и го съхранявайте на сухо и тъмно място.


Стъпка 6: Запазете спокойствие и компостирайте.

Продължавайте да добавяте кухненски отпадъци към кошчето си, докато се натрупват, но се уверете, че никога няма повече от 1/2 инча отпадъци на всяко едно място. Винаги добавяйте малко кафяво със зелените, за да запазите влагата. Няма нужда да превръщате вашия вермикомпост - червеите го смесват достатъчно сами.

с кого се среща Дженифър Анистън сега

Вижте как се прави:





Не позволявайте на живота в апартамента да ви попречи да имате градина. Отгледахме вътрешен комплект микрозелени в апартамент в Ню Йорк и докладвахме с нашите (успешни) открития.

Какво представляват услугите за събиране на компост?

Тези услуги помагат на хора, които нямат време или място да управляват собствените си компостни системи, като събират остатъци от храна и други компостируеми отпадъци и вършат мръсната работа вместо вас.


Общинско срещу промишлено компостиране

И така, домашно компостиране срещу общинско компостиране срещу индустриално компостиране – каква е разликата? Общинските системи за компостиране, като например програми за събиране на компост от бордюра, се използват от някои градове за събиране на компостируеми продукти като остатъци от храна, отпадъци от двора и дори убити по пътищата от техните общности. Тези услуги за събиране могат да вземат всеки домашен компост, който не използвате повторно за градинарство, и тези артикули се транспортират до средно големи съоръжения, където се превръщат в компост.


Индустриалното компостиране, известно още като търговско компостиране, е компостиране, извършвано в много по-голям мащаб. Индустриалните компостери събират компостируеми отпадъци, генерирани от хранителни магазини, ресторанти, кофи за зелени отпадъци и разсадници. Оттам търговските компостери разлагат отпадъците при контролирани условия, след което подготвят компоста за продажба на ферми и разсадници.

Какво е Bieramt Collaborative?

От естественото домакинство до личната грижа, всичко в Bieramt е по-здравословно за вас и планетата — и работи! Препоръчваме месечни доставки и презареждане на продукти, които можете да редактирате или преместите по всяко време. Не са необходими месечни такси или ангажименти.

Научете повече (и вземете безплатен стартов комплект)!