Някои от нас полагат много усилия, за да въведат устойчивостта в ежедневието си. Всяко малко нещо помага на планетата – използване на материали за многократна употреба, правилно рециклиране, компостиране у дома – особено ако всички ние даваме своя принос.




Но когато поръчате вкусна храна за вкъщи от любимото си квартално място, изведнъж сте бомбардирани с тон пластмасови сребърни прибори за еднократна употреба, сламки, опаковки, контейнери и други парченца.






Изхвърлянето на всичко това след едно хранене може да се почувства като огромна загуба. Проблемът е, че повечето материали за вкъщи не мога да бъдат рециклирани . В комбинация с пластмасови отпадъци и управление на рециклирането кризи, пред които е изправен светът, поръчването на храна за вкъщи може да се стори лоша идея.






„Нашата тенденция да избираме това, което е удобно, често води до загуба“, казва Александра Беде, старши мениджър по устойчивост в Bieramt Collaborative. „С няколко умишлени и съзнателни промени всички ние можем да намалим количеството пластмасови отпадъци за еднократна употреба, когато поръчваме от любимото ни място за вкъщи.“




Вместо да се отказваме и никога повече да не поръчваме храна за вкъщи, нека разбием какво можем да направим и какво можем да избегнем, за да направим храната за вкъщи малко по-поносима за планетата.

Защо трябва да избягвате пластмасови контейнери за храна за вкъщи?

Когато поръчвате храна за вкъщи от повечето ресторанти, вашата храна се съхранява и доставя в главозамайваща гама от пластмасови контейнери, вариращи от пълноразмерни фо контейнери до малки капачки за сос. Независимо от размера, повечето от тези пластмасови контейнери за храна не могат да бъдат рециклирани.


Забелязвали ли сте някога как мазната храна по някакъв начин не оцветява хартиените контейнери за храна за вкъщи? Това е така, защото хартиените и пластмасови контейнери за храна за вкъщи са облицовани с различни филми, обикновено предназначени да направят самата пластмаса по-устойчива на температура и мазнини. Тази допълнителна подплата също прави контейнерите нерециклируеми.



Бил Мъри братя и сестри

Докато някои контейнери за отиване са направени с рециклируеми материали, те обикновено са направени от пластмаси, които трудно се рециклират. Много рециклируеми контейнери за вкъщи използват #5 полипропиленова пластмаса, която, въпреки че е технически рециклируема, не може да се рециклира в много щати, което означава, че ще трябва да проучите правилата за вашия конкретен окръг или град.


Освен възможността за рециклиране и образуването на отпадъци, друг основен недостатък на контейнерите за вкъщи е възможността за неприятни химикали. Много топлоустойчиви, гъвкави пластмаси съдържат фталати и бисфенол-А (BPA), които имат и двете са свързани с потенциални здравословни проблеми .


Какво да правим с пластмасовите контейнери за храна за вкъщи

Ако някога се сблъскате с купчина пластмасови контейнери за изнасяне след хранене, винаги трябва да проверявате дали някой от тях може да се рециклира. В зависимост от това къде живеете, може да се наложи да ги оставите в специален кош или съоръжение, за да бъдат правилно рециклирани.

СЪВЕТ ЗА ГРУВ

Можете ли да печете в микровълнова фурна за храна за вкъщи?

Зависи. По принцип всички пластмасови или алуминиеви контейнери за еднократна употреба трябва не бъде в микровълнова печка. Тези облицовани хартиени контейнери, често използвани в китайските ресторанти мога загрейте в микровълнова фурна, след като премахнете всички метални дръжки, минаващи през хартията.


Пластмасовите контейнери със символ #5 за рециклиране са обикновено безопасни за микровълнова печка, но отново, те може да съдържат химикали, които така или иначе искате да избегнете.

Как да намаля пластмасите за вкъщи?

Има много различни начини да намалим приема на пластмаса за вкъщи. Ето три начина, които са лесни и достъпни.


Поддържайте по-добри контейнери за храна за вкъщи

Докато повечето пластмаси за вкъщи са боклук, не всички продукти за вкъщи контейнери са. Екологични биопластмасови контейнери и биоразградими хартиени контейнери съществуват и се използват от някои ресторанти, ориентирани към околната среда. Подкрепете тези заведения! Ако любимото ви място за храна не използва тези видове контейнери, помислете любезно да ги насърчите да сменят.

Анна Кендрик има ли гадже

Пропуснете сребърните прибори

Ако използвате приложение за доставка на храна или поръчвате по телефона, винаги трябва да помните да помолите да изключите сребърни прибори, салфетки и подправки, които вече имате у дома. Тези малки добавки почти винаги са направени от пластмаси за еднократна употреба, понякога покрити с допълнителни пластмасови опаковки. Много по-добре е да използвате сребърни прибори за многократна употреба, хартиени кърпи, пръчици за хранене, сламки , и подобни.


Прибиране с контейнери за многократна употреба

Ако планирате да вземете поръчката си за храна, някои ресторанти ще ви позволят да донесете свои собствени контейнери за храна и да изнесете поръчката си в тях вместо в техните контейнери. Това все още е доста рядко, така че не забравяйте да се обадите предварително и да попитате дали това е опция. Нахлуването без предупреждение с купчина стъклария е сигурен начин да създадете суматоха.

Джъстин Симпсън или синът на Симпсън

За Още 10 съвета как да се освободите от пластмаса у дома , прочетете този контролен списък и вижте какво вече правите!

Прочетете още

Какво мога да използвам вместо пластмасови контейнери?

У дома има много непластмасови възможности за съхранение на храна, които да използвате.


Стъклена чаша

Една от най-простите алтернативи на пластмасата е стъклото. Стъклените буркани са чудесни за течности, салати, сухи продукти и др. Можете да използвате специални топлинно обработени стъклени съдове за остатъци, които планирате да поставите в микровълнова фурна или във фурната. Повечето стъкла са кристално чисти и не съдържат химикали като BPA.


Силикон

Друг чудесен вариант е силиконът. Подобно на пластмаса за многократна употреба, по-тежка пластмаса, силиконът е чудесен за всичко училищни обеди до задушени зеленчуци . Повечето качествени силиконови торбички за храна са направени без BPA, фталати или други химикали за облицовка, така че са идеални за всякакви нужди за съхранение на храна.


Стомана

Използваме стомана, за да готвим, сервираме и ядем храна през цялото време, така че защо да не я използваме и за съхранение на храна? Има тонове шикозни контейнери за храна от неръждаема стомана, които са идеални за домашно съхранение и храна в движение. Единственото нещо, което трябва да запомните е, че стоманата, подобно на алуминия, трябва не отидете в микровълновата. Но фурната и фризерът са добре!



Не казваме, че никога повече не трябва да поръчвате храна за вкъщи. Подкрепата за вашите местни ресторанти и места за хранене е нещо добро! Но с малко планиране всички можем да имаме вкусна и удобна храна без тонове пластмаса в боклука след това.

Какво е Bieramt Collaborative?

От естественото домакинство до личната грижа, всичко в Bieramt е по-здравословно за вас и планетата — и работи! Препоръчваме месечни доставки и презареждане на продукти, които можете да редактирате или преместите по всяко време. Не са необходими месечни такси или ангажименти.

Научете повече (и вземете безплатен стартов комплект)!